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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 kg Corazón de Pollo
1 kg de Chorizos Parrilleros
1 cuchara de Sal
1 ajo
1/2 azúcar y leche de tigre.
Palillos
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 taza de manteca blanda (165 gr.)
1/2 taza de azúcar común
1 huevo
1 taza de avena (común o extra fino)
2 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
esencia de vainilla, unas gotas
ralladura de una naranja
2 1/2 tazas de harina común (si se usa harina leudante suprimir el
polvo de hornear)
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1/2 kilo de corazón de pollo
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
100 ml vino tinto
1 cucharadita de polvo de ajo
50 ml salsa inglesa
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
8 onz. de leche fresca (de vaca)
3 yemas de huevo
vainilla a gusto
canela en polvo a gusto
1 litro de ron blanco (Bacardi)
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 pollo trozado en 8 sin piel
2 cebollas cortadas en cuartos
salvia, romero, albahaca y laurel (secas)
aceite, vino tinto
harina
sal y pimienta
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
200 g. Flour
80 g. Sugar
2 envelopes of vanilla sugar.
50 g. of shattered almonds
Salt
125 g. butter
1 egg
100 g. glass sugar
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
(para 4 personas:)
800 gr de congrio (o lenguado)
aceite de oliva
3 limones
50 gr de manteca
500 cc salsa blanca (leche, manteca, harina, maicena, queso rallado y sal)
1 cda. de sal y pimienta negra a gusto
1 kg de papas
tomillo y salvia disecados
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
el jugo de 4 0 5 limones medianos
1 caja de galletas de dulce Maria
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
2 tazas de papas fritas finamente molidas
1 huevo bien batido
1/4 taza de manteca o margarina
1 conejo asado en parrilla cortado en piezas
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 conejo para freír, en piezas
1/2 taza de harina
1 1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
manteca