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martes, 11 de septiembre de 2007
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Votos: 1
Ingredientes:
bifes de lomo
panceta ahumada
muzzarella
jamón
huevo frito
papas fritas
ensalada rusa
ensalada de lechuga y tomate..acompañar con mayonesa
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1/2 kg de lomo
panceta (en fetas)
queso muzarella (en fetas) y a razón de 1/pan
tomate (en rodajas finas)
mayonesa
pan francés (uno por porción)
sal y pimienta a gusto
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
5 a 8 tomates
cebolla
cilantro
chile si se desea
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
de 400 a 500 gr de queso tipo mar del plata (cáscara colorada o pategras)
5 huevos
200 gr de manteca o margarina
1 cda sopera de sal fina o de mesa (colmada)
1 kg de almidón de mandioca
cantidad necesaria de leche fría
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
150 gr de fécula de maíz (maicena)
340 gr de harina de trigo leudante
50 gr de manteca
2 huevos
250 ó 300 gr de queso tipo ementhal (o algún otro queso semiduro, con
agujeros....lo mas parecido al cascara colorada nuestro)
sal a gusto
leche, cantidad suficiente para armar la masa
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Ingredientes:
1/2 kilo de harina de mandioca
100 gr de sémola
100 gr de manteca
2 huevos
250 gr de queso tipo mar del plata
75 gr de queso rallado
1 naranja
leche cantidad necesaria
sal, a gusto
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Ingredientes:
1 kilo de almidón de mandioca
20 gr de sal fina
1 kilo de queso paraguay fresco
7 huevos
150 gr de materia grasa (manteca, margarina o grasa de cerdo)
anís (a gusto)
2 cucharadas de queso parmesano rallado
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 kilo choclo desgranado
2 cebollas grandes
1/2 taza de aceite de maíz
1/2 kilo de queso fresco
10 huevos
2 tazas de leche
250 ml de crema de leche (fresca)
sal a gusto
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
3 tazas de almidón de mandioca
3 huevos batidos
3/4 taza de leche
1 cucharadita de sal fina
100 gr de manteca
1/4 kg de queso tipo Chibut, pategras o criollo
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
500 gr de almidón de mandioca
1 huevo
100 gr de manteca
1 cda. de sal
1 taza de queso cascara colorada rallado grueso
1 taza de queso fontina rallado grueso
leche, cantidad necesaria