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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 3
Ingredientes:
1 lomo grande y entero
4 zanahorias cortadas finamente
5 cebollas coloradas y cortadas en tiritas
1 cola grande negra
sal, mostaza, salsa china, salsa inglesa, aceite al gusto
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 kg de carne molida mitad de ternera y de cerdo
250 gr de queso amarillo
4 tomates
1/2 cebolla
3 chiles jalapeños
125 gr de mantequilla
pimienta
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 5
Ingredientes:
1 Colita de Cuadril
1 Cabeza de ajos
Aceite de Oliva
1 kilo de papas
Sal y pimienta
Perejil
Varios: Zanahoria, ají morrón, cebolla
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
3/4 kg de paleta,
l cucharada de maicena,
1 taza de cebollas de verdeo,
1/2 taza de apio picado,
1/2 taza de ají picado,
1 cubo de caldo,
1/4 taza de salsa de soja,
3/4 taza de oporto,
1 hoja de laurel,
2 cucharadas de azúcar
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 10
Ingredientes:
carne de cualquier tipo
harina
cebollas
ajíes verdes y rojos
ajo
aceite
perejil
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 2
Ingredientes:
200 gr de azúcar
leche - cantidad necesaria
50 gr de manteca
1 zapallo
Relleno:
30 cc de aceite de maíz
ají molido, a gusto
150 gr de arroz
1 cda. de azúcar
300 cc de caldo de verduras
1 cebolla
1 choclo
comino, a gusto
300 gr de falda
2 hojas de laurel
1 morrón colorado
sal, a gusto
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1/2 taza de aceite
1 grande cebolla picada
1 1/2 latas de tomates al natural
3 hojas de laurel
1 cucharada de orégano
150 gr de manteca
1 1/4 kg de carnaza
250 gr de zapallo cortado en dados
250 gr de papas cortadas en dados
1 lata de arvejas
1 lata de choclo desgranado "Ojo no cremoso"
1/2 litro de caldo
400 gr de arroz
1 lata de duraznos al natural
sal y pimienta a gusto
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 8
Ingredientes:
1 kilo de papaseca (de preferencia negrita y de trozos muy pequeños)
100 gr de ají panca
50 gr de ajo molido
1/2 taza de aceite
2 litros de fondo de pollo o res
1 kg de carne de cerdo (que tenga grasa)
250 gr de maní tostado y licuado
25 gr de chocolate amargo
6 rosquitas de manteca
6 empanaditas de boda
sal, pimienta y sazonador
1 taza de vino tinto
4 cucharadas de azúcar rubia
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 4
Ingredientes:
los ingredientes solo aparecen en esta receta a medida que se va
preparando DICHO MANJA así pues:
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 10
Ingredientes:
4 bolillos partidos en rebanadas
2 panochas de piloncillo
1/2 taza de cacahuete pelado
1/2 taza de pasas
1 taza de queso añejo partido en cuadros
1 rama de canela
1 cucharada sopera de grageas de colores
aceite para freír