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lunes, 10 de septiembre de 2007
Comentarios: 3
Votos: 10
Ingredientes:
1 pollo o gallina, o trozo de sobrecostilla (vacuno)
1 trozo grande de zapallo camote (el amarillo)
1 papa por persona, y otra para la olla
1/2 taza de choclo
1/2 taza de arvejas
1/2 taza de porotos verdes
1/2 taza de zanahorias en juliana
sal, ajo, ají de color
agua en cantidad necesaria
1 1/2 taza de arroz
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 1
Ingredientes:
3 berenjenas grandes
3 dientes de ajo picado
1 cda de Tahina (pasta de sésamo)
el zumo de 1 limón
aceite de oliva
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 4
Ingredientes:
(para 4 personas hambrientas)
1 kg de papa (amarilla si es posible) para sancochar
2 limones
2 cebollas mediatas picaditas en cuadraditos pequeños
2 latas de atún en agua (con aceite no, porque tiene mucha grasa)
2 ramitas de perejil
ají amarillo mirasol triturado o picado en pequeños trozos
mayonesa al gusto
aceite de oliva (el más saludable)
sal y pimienta al gusto
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 6
Ingredientes:
1 kg de muslos o pechugas sin hueso y sin piel
1 cebolla grande
3 zanahorias
1/2 pimiento o ají rojo
1/2 pimiento o ají verde
1/2 kg de brócoli
2 tazas de caldo de verdura
sal, pimienta, ají molido y orégano a gusto
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 0
Ingredientes:
(para 6 personas)
1 pollo o gallina mediana
2 latas de arvejas
2 latas de choclo grano entero amarillo
1 lata de choclo cremoso amarillo
Cebolla
pimiento
tomate
pimentón
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 0
Ingredientes:
2 lomos de carpincho
2 cebollas
1 diente de ajo
hongos secos
3 hojas de laurel
perejil
morrón
orégano
pimienta
1 caldo
mostaza
aceite
1 vaso de vino tinto
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 0
Ingredientes:
1 penca de salmón rosado,
limón,
aceto balsámico,
aceite de oliva,
sal,
pimienta,
queso parmesano
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 0
Ingredientes:
(para 4 personas:)
400 gr de champiñones grandes,
2 calabacines,
100 gr de queso emmental o mozzarella en rollo,
el zumo de un limón,
pimienta negra recién molida,
aceite de oliva,
sal
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 9
Ingredientes:
1 kg de pierna de puerco
1 kg de costilla de puerco
1 taza de leche
1/4 de crema
50 gr de mantequilla
30 gr de sal
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Votos: 3
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1/2 taza de pan rallado
3 huevos
1/2 taza de caldo, perejil, jamón y queso
ajo, sal y pimienta a gusto