Por:
Cristina365
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sábado, 08 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 400 gr. de carne picada
- 3 tazas de avena extrafina
- 3 cucharadas de cebolla rallada
- 2 dientes de ajo picado
- 1 taza de jugo de tomate
- Sal y pimienta a gusto
- 1 huevo batido
- 1 taza de pan rallado
Preparación
Poner la carne en un bol, agregar la avena, la cebolla picada, el ajo, el jugo de tomate, condimentar con sal y pimienta, mezclar bien, formar las albóndigas del tamaño de una nuez, pasarlas por huevo batido, luego por pan rallado. Freírlas con aceite caliente.
Garbanzos con chorizos
Galletitas de queso y avena
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