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Recetas365
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jueves, 06 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 lata de almejas (machas)
1 lata de mejillones
1 lata de calamares en aceite
1 frasco de aceitunas verdes rellenas de morrón
1 frasco de aceitunas negras rellenas
200 gr de langostinos pequeñitos
1 frasco de cebollitas en vinagre
1 frasco de pepinitos en vinagre
1 lata de hongos fileteados
1 lata de caballa
2 latas de atún en aceite
2 latitas de sardinas en aceite
1 lata de corazones de alcauciles
1 frasco de espárragos
1 lata de pimientos morrones cortados finitos
6 huevos duros picados
Se le puede adicionar pickles o más mariscos
Preparado:
Se debe escurrir el aceite de las latas y colocar todo en una
ensaladera. Conviene prepararlo un día antes de presentarlo para que
se integren los sabores revolviendo varias veces con cuidado. Se
sirve frío y acompañado de vino blanco bien seco.
ANTIPASTO DE GABY
ANTICUCHOS DE CORAZON
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