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Recetas365
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jueves, 06 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
Masa:
250 gr harina leudante
50 gr manteca
100 gr azúcar
1 Huevo
Relleno:
1 lata leche condensada
1 lata manzana en conserva
6 Claras de huevos
100 gr azúcar
Preparado:
Masa
Mezclamos la harina, el azúcar, manteca y el huevo, amasamos hasta que
todo quede bien unido enmantecamos un molde y con los dedos lo
estiramos hasta que cubra todo nuestro molde. Lo llevamos al horno
por unos diez a quince minutos mas o menos hasta que la masa eleve un
poco y lo sacamos.
Relleno
Batimos las claras a punto nieve con el azúcar.
Mezclamos las manzanas con la leche condensada
En la masa que sacamos del horno vertemos las manzanas con la leche
condensada, y por arriba de ellos colocamos las claras a punto nieve,
llevamos todo al horno, por unos pocos minutos. Tengan cuidado de no
pasarse, mírelo hasta que las claras se doren, y listo. Disfrútenlo.
APPLE PIE (PASTEL DE MANZANA)
APERITIVO ESTRELLA
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