Por:
Recetas365
@
jueves, 06 de septiembre de 2007
Nota vista 932 veces
Ingredientes:
500 gr harina de maíz
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
300 gr queso semiduro
vainilla
200 gr queso paisa
200 gr jamón de pierna
maíz en granos
aceite de maíz
Preparado:
Primero preparar la masa con la sal y el azúcar, añadir agua hasta que
la harina quede moldeable, luego agregar el queso semiduro rallado y
volver a amasar hasta que quede moldeable, echarle un toque de
vainilla y una cucharada de aceite de maíz.
Recalentar en una sartén con aceite de maíz y hacer formas circulares
de la masa mas o menos del tamaño de la mano y freír por 5 minutos a
fuego medio por ambos lados... listo para servir, agregar queso
paisa, maíz y jamón al gusto. rinde: 4 personas.
AREPITAS DE YUCA
APPLE PIE (PASTEL DE MANZANA)
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.