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Recetas365
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jueves, 06 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 pierna de cordero cortada en cubos
2 dientes de ajo
2 cebollas cortadas en cuadraditos
3 cubos de caldo
3 cdas de harina
1 taza de puré de tomates
aceite para rehogar
3 tazas de arroz
Preparado:
Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero
previamente pasada por la harina, después el puré de tomates y 1 cubo
de caldo. Poner a hervir el arroz con los 2 cubos de caldo hasta que
esté a punto. Servir el arroz en forma de aro con la salsa en el
centro. Pruébelo es para chuparse los dedos.
ARROLADO DE CARNE A LA CERVEZ
AREPITAS DE YUCA
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