Preparado:
* Cortar los pollos en presas bien pequeñas (de esta manera sale más
sabrosos, y queda mejor presentado el plato terminado)

* Salar las presas y dorar en un poco de aceite junto con los dientes
de ajo y las hojas de laurel(puede ser en sartén, paellera o disco)

* Retirar el pollo y reservar manteniendo el calor

* En el mismo recipiente cocinar unos minutos los calamares y
reservarlos junto con el pollo

* Siempre en el mismo recipiente dorar los trozos de pescado y
reservarlos aparte

* Reojar las cebollas con uno de los pimientos rojos y el verde
cortados en juliana gruesos,agregar las zanahorias cortadas en
rodajas y salar las verduras .

* Agregar el tomate y dejar cocinar por cinco minutos

* Agregar el caldo y las presas de pollos y los trozos de calamares .
Cocinar otros cinco

* Incorporar el arroz . Cocinar 15 minutos

* Agregar el pescado y verificar la sal

* Pimentar y agregar el condimento para pizza a gusto

* Retirar cuando el arroz esté a gusto del más gordito de los siete .

* Con los dos pimientos que faltan asarlos, sacarles la piel
,cortarlos en tiras gruesas, ponerlos en aceite de oliva con un
poquito de romero y unos dientes de ajos y adornar el plato .

* y ..... a disfrutar !