ARROZ CON MARISCOS SUPER FACIL

Por: Recetas365 @ jueves, 06 de septiembre de 2007 Nota vista 1682 veces

Ingredientes:
3 tazas de arroz
azafrán
1 cebolla mediana
cebolla de verdeo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 dientes de ajo machacados
2 latitas de pulpo en aceite
1 latita de mejillones
1 latita de calamares en su tinta
también se le pueden poner otros frutos de mar que consigas

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Preparado:
Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar
azafrán al agua para que el arroz quede amarillo. En una sartén poner
un poco del aceite en que viene el pulpo y fritar la cebolla
picada,los pimientos picados y la cebolla de verdeo picada,agregar
todos los mariscos (escurridos)y sal, pimienta y pimentón a gusto,
seguir rehogando por un rato hasta que estén bien calientes. En una
fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos. Dejar reposar un
ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los
mariscos. Es re-fácil y queda riquísimo todos creen que me paso horas
haciéndolo. Traten!!!

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