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Recetas365
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viernes, 07 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
un cardo,
ajo,
manteca,
aceite oliva,
anchoitas,
sal pimienta negra recién molida
Preparado:
Limpiar el cardo,hervirlo en agua y sal cortado en gajos,durante 20
minutos. En un sartén grande u olla de barro,derretir la
manteca,freír los ajos,agregar aceite oliva,anchoitas,cardo
escurrido,sal y pimienta a gusto 5 minutos y a comer.
BAGNA CAUDA
BAGNA CAUDA
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