Ingredientes
Preparación Cocer las manzanas peladas y en rodajas con poco agua y a fuego suave por 15 minutos, luego del primer hervor, píselas, deje entibiar y mezcle con la ricota, la esencia, la miel. Corte las bananas en trocitos e incorpórelas a ésta crema. Lleve a la heladera por 15 minutos y sirva adornando cada porción, con una frutilla o rodajas de kiwi.