BANANAS SPICY (UNA PORCION)

Por: Recetas365 @ viernes, 07 de septiembre de 2007 Nota vista 421 veces

Ingredientes:
1 banana grande y apenas madura
2 cucharadas de azúcar negra
1 cucharada de azúcar blanca
pimienta de cayena de Jamaica y negra
1 cdta de c/u .
Ron o cointreau.
Helado de crema una bocha.
Manteca
una nuez

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Preparado:
Cortar la banan en cuartos. Calentar un teflon, colocar la nuez de
manteca saltear las bananas aprox 15 seg agregar los azucares y las
pimientas flamear con el Ron y servir en un plato acompañando con
la bocha de helado. Receta Utilizada en Elements Cafe ( Dubai )
creador Patricio Pescio. Tips: otra opción es montar las bananas
sobre tagliatelles de chocolate y salsa

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