Por:
Cristina365
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domingo, 07 de junio de 2009
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Ingredientes
- 200 gr de crema de leche
- Harina leudante, cantidad necesaria
- 1 cucharada de mostaza
Preparación
Mezcle en un bol los 200gr. de crema de leche, la cucharada de mostaza, salpimentar y unir con harina leudante hasta formar un bollo tierno que no se pegotee, termínelo de unir sobre la mesa enharinada, estire la masa , despéguela y recórtela en discos chiquititos. Distribuya los bizcochitos en una placa untada con manteca y enharinada. Pínchelos con un tenedor y cocínelos en horno caliente hasta que estén apenas doradas. Una los recortes y siga haciendo más. Los puede comer solos, con manteca, con salsas, o para comer con fiambres.
Soufflé dulce de café
Torta de miel
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