Ingredientes
Preparación Rallar el calabacín hasta la semilla. Rehogar la cebolla y el ajo en un poquito de manteca, agregar el calabacín y cocinar 2 minutos, añadir los huevos y la crema de leche siga revolviendo hasta que cuaje. Untar con manteca cada rodaja de pan de centeno, colocar el lado untado sobre una asadera y sobre estas, la preparación de zapallitos. Dejar cocinar 10 minutos hasta que el pan este tostado y se caliente el relleno.
