Recetas 365

Bomba argentina (postre helado)

Por:  Cristina365  @  sábado, 18 de julio de 2009  Nota vista 520 veces

Ingredientes

  • 1 kg. de helado de crema americana o vainilla
  • 1/4 kg. de dulce de leche repostero
  • 3 cucharadas de nueces picadas fino
  • 100 gr. de crema de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
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Preparación

Adherir el helado a las paredes de un molde para helado y dejar el centro hueco, rellenar éste con el dulce de leche y las nueces, llevar al freezer. Mezclar la crema con el cacao y una cucharada de azúcar impalpable. Para servir desmoldar el helado en una fuente y bañar con la crema, acompañar con obleas.



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