BROWNIES

Por: Recetas365 @ lunes, 10 de septiembre de 2007 Nota vista 586 veces

Ingredientes:
150 gr chocolate para taza
200 gr manteca
4 huevos
2 tazas grandes de azúcar
1 taza harina común
nueces picadas
pasas de uva

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Preparado:
Derretir la manteca con el chocolate. Enfriar. Batir los huevos con
el azúcar hasta que quede "punto letra". Unir el chocolate derretido
con la manteca al batido de los huevos con azúcar. Agregar la harina.
Incorporar las nueces y las pasas previamente pasadas por harina.
Enmantecar y enharrinar una asadera de 35 x 25 cm. Colocar la
PREPARACIÓN y llevar a horno recalentado. Fuego moderado. Tiempo de
cocción aproximadamente 20 minutos (debe quedar la superficie seca y
el centro húmedo). Retirar del horno y cortar en cuadraditos. Dejar
enfriar y retirar de al asadera. Buen Provecho !!!

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