Por:
Cristina365
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sábado, 22 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 6 huevos
- 1 yema
- 1 kg. de dulce de leche
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en un bol. Coloque la mezcla en una budinera acaramelada, o si prefiere en budineras individuales. Cocine a baño de María 1 hora y 50 minutos. Tiene que quedar blando pero con una consistencia para desmoldarlo, sin que se rompa. Deje enfriar en la heladera. Decórelo con crema chantilly.
Budín de ricotta
Tocinos del cielo
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