Por:
Cristina365
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martes, 25 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 350 gr. de pan común
- 75 gr. de pasas de uvas
- 3 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 1/4 litro de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación
Ponga a remojar el pan en leche, luego escurra, colóquelo en un bol con las pasas de uvas, mezcle la leche con los huevos batidos el azúcar y la esencia de vainilla. Haga caramelo en un molde con cono en el medio de 22 cm., cocine a baño de María 40 minutos. Se puede servir las porciones con dulce de leche.
Crema inglesa
Huevos a la nieve
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