BUDINCITOS TIBIOS DE DULCE DE LECHE

Por: Recetas365 @ lunes, 10 de septiembre de 2007 Nota vista 865 veces

Ingredientes:
MASA:
500 gr de dulce de leche
2 huevos
150 gr de harina 0000
RELLENO: dulce de leche extra

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Preparado:
Poner en un bol el dulce de leche, los huevos y mesclar. Incorporar
la harina en integrar bien. Luego poner la preparación hasta llenar
la mitad de los moldecitos individuales(enmantecados y enharinados)
colocar una cucharadita de dulce de leche en el centro y terminar
incorporando la masa hasta llenar 3/4 partes del moldecito. Cocinar
en un horno precalentado durante 12-15minutos a fuego medio. El
budincito debe estar húmedo , córtalo a la mitad y fíjate que se va a
ir cayendo el dulce de leche. Acompáñalo con helado de dulce de leche
y praline.

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