Por:
Recetas365
@
lunes, 10 de septiembre de 2007
Nota vista 1904 veces
Ingredientes:
Relleno:
2 cebollas
1/4 kilo de acelga
1 kilo de carne picada
Masa panqueques:
(para unos 20 canelones)
1 litro de leche
1/4 kilo harina aprox.
2 huevos
un chorro aceite
|
¿te interesa?
|
|
8
|
-2
|
|
|
|
10 votos
|
Preparado:
Relleno:
Picar bien las cebollas. Poner en una cacerola con aceite
cubriéndolas, poner al fuego, cocinarlas hasta que queden doraditas,
luego echarle la carne picada, y una vez esta cocinada, echarle la
acelga cocinada y picada previamente, ponerle, un poco de ajo,
perejil, sal y para darle un toque de sabor diferente, nuez moscada,
cocinar 10 minutos mas así toma el sabor. (fuego moderado siempre)
Después rellenar los panqueques, poner en una fuente y echarle la
salsa bolognesa, cubriéndolos, poner en el hornos unos 15 minutos, y
listos para servir!!! El que lo desee, puede ponerle salsa blanca.
CANELONES Y PANQUEQUES DULCES
CANELONES DE VERDURA
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.