Recetas 365

CARNE AL QUESO

Por:  Recetas365  @  lunes, 10 de septiembre de 2007  Nota vista 717 veces
Ingredientes:
1 kg de carne molida mitad de ternera y de cerdo
250 gr de queso amarillo
4 tomates
1/2 cebolla
3 chiles jalapeños
125 gr de mantequilla
pimienta
¿te interesa?
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Preparado:
Se cose la carne con un poco de sal, cebolla y pimienta, al gusto, se
pica finamente el tomate, cebolla y chiles, ya cosida la carne se
escurre a que quede seca, se le agrega la mantequilla y se fríe a
fuego lento se le pone la verdura picada y ya que este bien sazonado
se le pone el queso y se deja 5 minutos, sin dejar de mover, y listo,
es verdaderamente exquisito, buen provecho!


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