Por:
Cristina365
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sábado, 01 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 8 tajadas de pan lácteo
- 4 huevos
- Sal, pimienta negra y pimentón
- Manteca cantidad necesaria
- 2 cucharadas de mostaza
- 3 tazas de queso rallado
- 400 gr. de crema de leche
Preparación
Quite la corteza del pan y unte con manteca de un solo lado, forre una fuente para horno de 24 cm., untada con manteca y coloque las rodajas de pan forrando el fondo y las paredes con la manteca untada para arriba. Bata en un bol los huevos con la sal, la pimienta, el pimentón y la mostaza, agregue el queso rallado y la crema de leche, mezcle y vierta sobe el molde, lleve a horno moderado hasta que este dorada la superficie.
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