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Recetas365
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lunes, 10 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
2 zapallitos
2 berenjenas
2 puerros
2 morrones
2 tomate
1/2 repollo blanco
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparado:
Se corta la verdura chiquita, se pone en una cacerola un fondito de
aceite y se hecha primero el ají,los puerros y el ajo. Después se
incorporan las otras verdura y se condimenta para que larguen su jugo,
la cocción depende del gusto, se acompaña con arroz blanco. Esta
receta es para 4 porciones.

CAÑONCITOS DE DULCE DE LECHE

CAZUELA DE PESCADO AL ESTILO CANARIO
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