Preparado:
En una sartén hacer los churrascos de lomo (finitos, mejor),tb dorar
la panceta, hacer un huevo frito. En un plato o fuente amplia,disponer
sobre un colchón de papas fritas el bife de lomo con el jamón y la
muzzarella derretida,encima otro bife y por encima el huevo frito el
que estara coronado por la panceta tostadita....a un lado del plato
colocamos una porción de ensalada rusa clásica (papa, zanahoria hervidas
y arvejas; todo con mayonesa), y hacia el otro lado colocamos una
ensalada de lechuga y tomate,lo que dara frescura a este plato, tan
cargado de calorías...pero muy ,muy rico!!!! Si se desea se le pueden
colocar palmitos y anana al bife con todo lo que ya tenia.... Que lo disfruten!