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Recetas365
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
1 morrón rojo
1 morrón verde
1 berenjena grande
4 zanahorias
3 calabacines
1 cebolla
1 cajita brotes de soja
4 huevos
2 pechugas de pollo (cortadas en trocitos de un bocado)
salsa de soja a gusto
Preparado:
Se corta todo en tiritas de 0.5 por 5 cm, los huevo se baten y se hace
un suflé de 0.5 cm de alto y se corta igual que la verdura. Se coloca
en una paellera 5 cucharadas de aceite se blanquea el pollo, se agrega
la zanahoria, (se agrega salsa de soja), 5 minutos se agregan los
morrones la berenjena los calabacines (salsa de soja) 5 minutos se
agregan los brotes de soja, se agrega el suflé (salsa de soja. TAPAR ENTRE
AGREGADOS, MEZCLAR PERIÓDICAMENTE.
LISTO PARA SERVIR!
CHORIPAN
CHOCOTORTA ORIGINAL
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