Por:
Cristina365
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sábado, 03 de octubre de 2009
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Ingredientes
- 8 chorizos
- 1/2 kg. de cebollas picadas
- 1 ají morrón grande
- 300 gr. de tomates peritas
- 1/2 litro de vino blanco dulce
- 1 chorizo colorado
- 3 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta
- 2 hojas de laurel
Preparación
Cocinar en una cacerola con el aceite, la cebolla picada, los ajos picados, el morrón picado, los tomates peritas picados, sal, pimienta, la hoja de laurel. Agregar los chorizos enteros junto con el chorizo colorado en trozos, agregar el vino blanco que evitará que salga grasoso. Cocinar 1 hora a fuego bajo.
Lingotes de miel
Batido de coco
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