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Recetas365
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martes, 11 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
6 pedazos palomilla o sirloin steak
1 tomate grande cortado a la juliana
1 cebolla roja cortada a la juliana
1 pimiento verde (cubannelle) a la juliana
1 cda aliño (ajo, comino, orégano y pimienta)
sal a gusto
3 cdas de mantequilla
1 funda papas fritas congeladas
6 huevos que deben freírse al momento
1 aguacate o avocado
Preparado:
-1) En una sartén grande derrita la mantequilla y dore la carne cuando
la voltee cinco minutos después a-ada el tomate, pimiento y cebolla dejando
cocinar a fuego mediano hasta que los vegetales se cocinen.
-2) Sirva inmediatamente acompañado de arroz blanco, huevo frito, las papas
congelados que las abra hornado previamente y aguacate o avocado.

CHURROS

CHUPÉ DE JAIBAS
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