Ingredientes
Preparación Mezclar la harina con los huevos, sal y pimienta, añada la leche, la crema y queso gruyére rallado. Unte una fuente para horno y disponga en el fondo el jamón y la panceta cortada en cubos y vierta por arriba la masa. Cocine en horno caliente (190º), 35 minutos.