Por:
Recetas365
@
martes, 11 de septiembre de 2007
Nota vista 1031 veces
Ingredientes:
3 litros de leche de vaca
600 gr de azúcar
vainilla al gusto
6 huevos batidos
un jugo de un limón
pasas
Preparado:
En una olla mezclar la leche con el azúcar y la vainilla. Luego,
con la ayuda de un colador incorporar los huevos en la olla, mezclando
muy bien. Dejar al juego alto hasta hervir, moviendo constantemente.
Añadir el jugo de limón con un movimiento rápido, bajar el fuego al
mínimo. Rociar las pasas y dejar cocer por más o menos dos horas y
media, hasta que esté dorado.
COSTILLA DE CERDO ESTILO ROCIO
CORDERO A LA PIZZA
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.