Por:
Cristina365
@
martes, 25 de agosto de 2009
Nota vista 485 veces
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- Gotas de esencia de vainilla
- 75 gr. de azúcar
- 4 yemas
Preparación
Ponga en un bol las yemas con el azúcar y la vainilla. Bata hasta que la mezcla se aclare un poco. Añada la leche, lleve al fuego, revolviendo continuamente con cuchara de madera hasta que esté a punto de hervir. Saque del fuego y cuélela. Si se quiere hacer más espesa agregue una cucharadita de fécula de maíz a la leche fría.
Crepes dulces
Budín de pan
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.