Ingredientes
Preparación Remojar las ciruelas y cocinarlas en el agua de remojo, sacar los carozos, licuarlas, volver a colocar en el fuego y espesar agregar las semillas de sésamo. Batir la ricota con la miel y la esencia, colocar la crema de ciruela ya fría en copas y agregar la ricota, espolvorear con almendras picadas.