CROQUETAS DE ATUN

Por: Recetas365 @ miércoles, 12 de septiembre de 2007 Nota vista 1157 veces

Ingredientes:
1 lata de atún
cebolla en cuadritos
perejil
2 cucharadas de harina
sal al gusto
pimienta si se desea

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Preparado:
Poner el aceite de la lata de atún en un sartén y calentar la cebolla
hasta que esté transparente, en otro sartén calentar harina hasta que
esté cafe y desmenuzar el atún en ese mismo sartén, mover hasta formar
el atún espeso, agregar perejil picado, cebolla y sal. Dejar enfriar
un poco y formar las bolitas o palitos en forma de croquetas.

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