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Recetas365
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miércoles, 12 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1/2 kilo de papas
*1/2 cuarto de chorizo
*1/2 cuarto de queso rayado
*2 huevos
*1 bolsa de pan molido
*aceite
Preparado:
Hervir las papas hasta que estén blanditas, después pelarlas y
machucarlas y se les agrega el queso , mientras se fríe el chorizo
pero con agua para que saque la grasa mezclar el chorizo con la papa
el queso y un huevo mientras se pone un sartén con aceite a calentar
mientras se preparan las croquetas ir agarrando poco a poco y darle
forma como un tipo tamal pero pequeño, y pasarlo después sobre el pan
molido. Y freírlos hasta que estén doraditos. Ya que estén si quieres
adornarlo con lechuga alrededor con rabanos y chiles en vinagre y
aguacate y listo papa servir.
CROQUETAS DE PULPO
CROQUETAS DE HIGADO(ECONOMICA Y FACIL)
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