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Recetas365
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miércoles, 12 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 ají morrón fresco
*250 cc de vinagre de manzana
*300 gr de azúcar
Preparado:
Hacer almíbar con el vinagre y el azúcar, cuando rompe el hervor
agregar el morrón cortado en juliana finísima o en cuadraditos.
Revolver sobre el fuego hasta que se espese un poco el almíbar y se
confite el morrón (aprox. 20/30 min). Queda exquisito como aperitivo
volcado una vez frío sobre un quesito philadelphia, untado en
tostadas.
DULCE DE BANANA
DULCE BROWNIES
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