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Recetas365
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miércoles, 12 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*5 ó 6 mangos queens (mangos gordos y verdes)
*1/2 kg de azúcar
*rajas de canela
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Preparado:
Se pelan los mangos verdes, se ponen a coser con la canela, ya
cocidos, se escurren y se muelen en la licuadora, si batallan para
molerlos, agreguen un poco de agua pero muy poca, ya molidos, lo
vierten en un recipiente de aluminio o cualquier otro, lo ponen a
fuego lento, se le agrega la azúcar y esperan a que empiece a hervir.
La tienen que estar moviendo para que no se queme.
DULCE DE TOMATE
DULCE DE LECHOSA (ALEARNE)
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