Por:
Cristina365
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jueves, 25 de marzo de 2010
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Ingredientes (cocina naturista)
- 1/2 kg. de tomates maduros
- 350 gr. de azúcar negra
- Jugo de 1/2 limón
- Disco de amianto o difusor de calor
Pelar los tomates introduciéndolos en agua hirviendo, unos segundos. Cortarlos por la mitad y escurrir el jugo haciendo presión con la mano. Picarlos y colocarlos en una olla (con difusor de calor o disco de amianto, debajo de la olla, para que no se queme), agregar el azúcar negro y el jugo de limón, cocinar a fuego mínimo hasta que el dulce este listo (cuando saca una cucharadita de dulce y la coloca en un platito, separa el dulce al medio y no se junta, ya esta listo).

Dulce de manzanas y miel

Dulce de leche de soja (naturista)
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