Por:
Cristina365
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viernes, 21 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 1 cucharada de almendras picadas
- 200 gr. de crema de leche
- 3 cucharadas de azúcar negra
- 1 cucharada de licor de almendras (Amareto)
- o esencia de almendras
- 4 duraznos maduros
Preparación
Ponga las almendras en un sartén caliente y tuéstelas durante 2 0 3 minutos, revolviendo de vez en cuando. En un bol bata la crema, el azúcar y el licor o la esencia hasta que quede una mezcla homogénea. Divida esta crema en cuatro partes y ponga en platos de postre. Acomode las rodajas de duraznos pelados y cortados en rodajas, sobre la crema y espolvoree con las almendras tostadas.
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