Preparado:
Se cuece el pollo para después desmenuzar. Se cuecen los chiles
jalapeños y una vez ya cocidos se ponen en la licuadora con la lata de
crema de champiñones Campbells y se le agrega una lata del caldo de
pollo que se cocido una vez ya molida la mezcla se pone en un pirex.
Se ralla el queso y se le agrega cebolla finamente picada y se mezcla.
Aparte se sofríen las tortillas para que a la hora de enrollar no se
quiebre la tortilla es nada mas una pasadita en aceite bien caliente.
Una vez teniendo todas las tortillas listas se mete la tortilla a la
salsa de champiñones y se saca y se le pone el pollo ya desmenuzado se
enrolla tipo flauta ya cuando las vayan a servir se ponen la cantidad
deseada y se le vierte una cucharada de salsa encima y bastante queso
rallado con la cebolla y listo para calentar poner 1 minuto en el
microondas y listo..

Buen Provecho.