Ingredientes (para 6 porciones)
Preparación Acomodar las endibias (variedad de la lechuga) en una fuente de horno, batir ligeramente la crema de leche con sal y pimienta a gusto, volcar sobre las endibias y en el momento de servir, cocinar 15 minutos. Terminar si se desea el plato con tiritas muy finas de ají morrón rojo.
