ENSALADA COMPLETAMENTE RICA

Por: Recetas365 @ jueves, 13 de septiembre de 2007 Nota vista 507 veces

Ingredientes:
(para 2 personas:)
*2 tomates
*1 planta de lechuga
*2 pimientos rojos
*2 pimientos verdes
*1/2 kg de choclo
*2 huevos duros
*1 cebolla
*mayonesa
*sal
*orégano
*pimienta
*manteca
*opcional: Aceite de oliva

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Preparado:
Calentar en una olla el choclo hasta que esté blando. En una
sartén dorar con manteca los Pimientos previamente bien cortados en
pequeños trozos. Calentar los huevos duros. Cortar la cebolla en
trozos pequeños y agregarla a los pimientos. Cortar el tomate en
trozos chicos y la lechuga también. Agregar todo en una ensaladera y
agregar orégano, y la mayonesa con un chorrito de aceite de oliva (el
ideal es hacerla con MAYOLIVA, sale mucho mas rico), mezclar todo y
LISTO. Espero que la disfruten.

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