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Recetas365
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jueves, 13 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1/2 repollo (col)
*1/2 manzana (golden)
*3 nueces
*50 gr de queso azúl Bergader
*aceite, vinagre y sal
Preparado:
Se trocea el repollo en juliana (a tiras finas) y se pone en un bol
(tras lavarlo y escurrirlo bien). Se le añade la manzana en dados
pequeños, las nueces troceadas y el queso en dados también, se aliña
con aceite, vinagre (bastante) y sal, se mueve todo bien para que se
mezcle el queso. Acompaña carnes argentinas a la brasa. Como decimos
en España, ¡Buen provecho!
ENSALADA CRIOLLA (DE VERDAD)
ENSALADA COMPLETAMENTE RICA
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