Ingredientes
Ingredientes de la vinagreta
Preparación Pincele las tiras finas de zapallitos zucchini y las tiras de morrones con aceite de oliva. Cocínelas en un grill o plancha hasta que estén tiernas. Salpimiente y reserve. En un bol prepare la vinagreta. Aderece las hojas verdes y el perejil con esta preparación y sírvalas en el plato. Combine el atún escurrido, la cebolla morada cortada en fina juliana, las aceitunas negras y dispóngalos junto a las verduras grilladas. Rocíe toda la ensalada con aderezo extra.