Recetas 365

Ensalada de frutas secas

Por:  Cristina365  @  jueves, 17 de septiembre de 2009  Nota vista 400 veces

Ingredientes

  • 500 gr. de damascos secos
  • 500 gr. de ciruelas secas
  • 200 gr. de dátiles
  • 50 gr. de almendras picadas
  • 100 gr. de pasas rubias
  • Jugo de 1 limón
  • Jugo de 1 naranja
  • 1 cucharada de miel
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Preparación

Deje en remojo toda la noche en agua fría las ciruelas y los damascos. Escurra. Corte los damascos, dátiles y ciruelas. Mezcle el jugo de limón, de naranja y miel. Vierta sobre las frutas y añada pasas, nueces y almendras. Macere 1 hora en la heladera. Ideal para acompañar cerdo.



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