Ingredientes (para 4 personas)
Preparación Pela muy bien las naranjas, cuidando que la pulpa quede sin vestigio de piel, cortadas en rodajas de 0, 5 cm. de espesor. Colocar una primera capa en un cilíndrico. Agregar algunos clavos de olor, unos hilos de miel y una pizca de canela. Repetir la operación hasta terminar los ingredientes. Rociar la preparación con el jugo de la naranja reservada y colocar en la heladera 2 horas antes de servir. Servir con crema chantilly.