FAJITAS DE RES

Por: Recetas365 @ viernes, 14 de septiembre de 2007 Nota vista 5267 veces

Ingredientes:
*1 kilo de res en fajitas(tiras de bistec)
*2 piezas de brócoli en trozos
*1 coliflor en trozos
*3 calabacitas en cuadritos
*1 manojo de cebollas cambray sin rabo
*2 tallos de apio
*sal
*pimienta
*3 ajos grandes
*aceite para freír

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Preparado:
Se pica el ajo y se agrega a la carne junto con la sal y la
pimienta.

Se pone a freír la carne en una budinera y ya frita se le agregan las
verduras lavadas y picadas y por ultimo se le pone un poco de sal y se
deja tapada y a fuego lento.

Se puede servir con arroz o alguna sopa seca.

!!!Buen provecho!!!

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