FILETE A LA AJONATA

Por: Recetas365 @ viernes, 14 de septiembre de 2007 Nota vista 498 veces

Ingredientes:
(para 2 personas:)
*2 filetes de 200 gr cada uno
*200 cc de crema
*12 champiñones enteros
*1/2 taza aceite de oliva
*ajo
*sal
*ciboulette

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Preparado:
En una plancha poner a dorar los filetes solo con sal. Aparte en
una sartén poner el aceite de oliva y los ajos machacados (sin el
brote) y el cebollin gourmet os brotes verdes,sin dorar, agregar los
champiñones en rodajas y el ciboulette bien picadito, finalmente la
crema. Poner los filetes en los platos y vertes la salsa encima, !es
una delicia¡.

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