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Recetas365
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viernes, 14 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 lata de leche condensada
*1 lata de leche evaporada
*6 huevos
*¼ tz. de syrupu de canela
*1 cdta. de canela en polvo
Caramelo:
*½ tz. de agua
*1 tz. de azúcar
Preparado:
Hierva 1 tz. de agua junto a 1 raja de canela. Cocine hasta que
reduzca a la mitad. Refresque y mida ¼ tz. para la receta.
En una cacerola vierta el azúcar y el agua. Hierva hasta que tome un
color dorado. Acaramele un molde. Aparte en una licuadora bata el
resto de los ingredientes. Vierta la mezcla en el molde. Hornee a
350ºf por 1 hora a baño maría.
FLAN DE CHOCOLATE
FLAN CASERO DE GIMENA
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