Por:
Cristina365
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domingo, 23 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 500 gr. de peras peladas
- 3 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharada de té hecho bien fuerte
Preparación
Pele las peras, saque las semillas y córtelas en rodajas. Reparta el azúcar sobre una hoja de papel aluminio y haga rodar las rodajas de peras para que se cubran bien. Bata los huevos, agregue el té, la manteca derretida, el azúcar restante, la harina mezclada con el polvo para hornear y la leche. Mezcle bien. Enmanteque un molde y ponga las peras en rodajas, vierta la mezcla sobre la fruta. Cocine de 35 a 40 minutos en horno mediano. Sirva tibio o frío, con crema chantilly o helado.
Postre de coco
Melón frutado
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